🔥 探究水沸腾的特点

🎯 实验目的

通过给水加热，观察水沸腾前后的温度变化和气泡变化，归纳水沸腾的特点。

📐 实验原理与结论

• 水沸腾过程中 持续吸热，但 温度保持不变
• 标准大气压下水的沸点为 100°C
• 沸腾前：气泡从下往上 逐渐变小
• 沸腾时：气泡从下往上 逐渐变大，到水面破裂
• 沸腾是在液体 内部和表面同时进行 的剧烈汽化现象

🕹️ 操作说明

• 点击「▶ 加热」开始给水加热，观察温度逐渐上升
• 温度接近 100°C 时，注意气泡和温度的变化
• 点击「⏸️ 暂停」可暂停加热
• 点击「⟲ 重置」将温度恢复为 20°C 并清空气泡

💡 观察要点

仔细观察：温度达到 100°C 后继续加热，温度还会上升吗？沸腾前后气泡的变化规律有什么不同？为什么说水沸腾时温度不变？